脆臊土豆泥
脆臊土豆泥的做法说明
零基础
脆臊土豆泥的食材和调料
| 土豆 | 2个 |
| 脆臊 | 100g |
| 盐 | 根据口味适量 |
| 花椒粉 | 根据口味适量 |
| 孜然粉 | 根据口味适量 |
| 猪油 | 适量 |
脆臊土豆泥的做法与步骤
- 第1步.
将两个土豆煮熟至筷子能穿破后取出
- 第2步.
将煮熟的土豆捣泥，可以淘宝买专用的捣泥器，也可以跟我一样用勺子手动捣泥
- 3.
适量猪油入锅，待油温适合时将土豆泥倒入翻炒5分钟
- 第4步.
加入脆臊继续翻炒，根据个人口味加入适量的盐，花椒粉和孜然粉，出锅，将炒好的土豆泥装入小碗中，倒扣入盘子装盘即可
小贴士
本餐简便易做…完全零基础
