蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法说明
味道很好呦,大家都来试一试吧!我的菜谱是改良过的哦!还有,如果焦了或者还没熟,可以适当改一下时间。希望大家支持一下!!!!!
蔓越莓饼干的做法与步骤
- 1.
黄油软化(性急的朋友们,千万不可以融化哦)
- 2.
将奶粉和低筋面粉混合均匀
- 3.
黄油软化后加入糖粉搅拌均匀(到看不见颗粒物就可以了哦)
- 4.
分2-3次加入全蛋液(千万不可以一次到完!)
- 5.
将低筋面粉倒入
- 6.
搅拌成面状(不可以用打蛋器哦,我建议用手,但爱干净的朋友们用刮刀也可以哦)
- 7.
将蔓越莓干切小半(不要太小,不然会影响口感)
- 8.
倒入切好的蔓越莓干
- 9.
用刮刀搅拌均匀哦(最好用刮刀或者手)
- 10.
将它分成2份,弄成长方体,建议长高4厘米
- 11.
放入冰箱冷冻(冷冻不是冷藏,差不多40分钟)
- 12.
切开来(不要太厚哦)
- 13.
烤到表面金黄就OK了,差不多中层,210度15-20分钟左右了
小贴士
蔓越莓我不太喜欢,喜欢蔓越莓的朋友们可以多加5-10g,不可加太多,不然就揉不好面了!我试过的!不喜欢蔓越莓的朋友们也可以少加一点,但不要超过10g,不然就会有点干。














