霸气武昌鱼

霸气武昌鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   先买一条武昌鱼，

   
2. 2.

   当然买鱼的时候叫杀鱼的不要破腹回家自己动手，鱼买回来后先去掉鱼麟片，然后把头和尾卸下来

3. 3.

   从鱼头那一端将内脏取出，然后清理干净内部。

4. 4.

   在就将鱼从背部切开，不要把他切断，方便后面蒸，然后在切点姜和大葱放置在盘子底里，再将鱼放在上面。

5. 5.

   洒入适当的盐，料酒腌制10分钟左右

6. 6.

   将腌制好的鱼放入锅中蒸8～10分钟左右

7. 7.

   Ok蒸好了将里面的水倒掉放置在一边然后将切好的姜和大葱丝、青椒、红椒放置在蒸好的鱼身上

8. 8.

   热锅放入适当的油    将油热直8～9成熟是就直接淋到鱼身上，就OK了

9. 9.

   将圣女果放置在鱼的嘴巴里

10. 第10步.

    完美的一道菜就上桌了