芒果椰香糯米饭
芒果椰香糯米饭的做法说明
东南亚风味的糯米寿司饭，原料和步骤都很简单，美味又好看！
芒果椰香糯米饭的做法与步骤
- 1.
糯米浸泡一晚上后，加水煮熟。 可以放在电饭煲里像煮饭一样的煮熟，浸泡后的糯米不需要很多水，超过糯米5MM即可。
- 2.
煮熟的糯米饭稍微冷却不烫手后，用手捏成小长方形的样子，类似于寿司的样子。
- 3.
把椰浆直接淋在糯米团上，用量根据个人口味，喜欢奶味重的可以多加一点
- 4.
芒果去皮后果肉切成上下2大片，去除中间的核，芒果肉根据糯米饭的造型大小写成块，盖在淋了椰浆的糯米饭上
小贴士
1、熟糯米饭用手捏成形的时候建议使用一次性塑料手套，相对不粘手，也比较卫生
2、虽然糯米和椰浆没有放糖，但因为芒果一般都比较甜，吃的时候味道刚刚好。如果实在喜欢甜的，可以再椰浆里面加一点糖
