快手番茄牛肉粉

快手番茄牛肉粉的做法说明
买了一块儿卤牛肉,昨晚做了土豆牛肉,剩下半块儿,今早拿来做了番茄牛肉粉,超级好吃!喜欢番茄和牛肉的人不要错过!
快手番茄牛肉粉的做法与步骤
- 第1步.
先把番茄和牛肉切块备用
- 第2步.
热锅热油,加入番茄炒至软烂,番茄汁水全部释放出来。
- 第3步.
加入牛肉翻炒片刻
- 第4步.
让番茄汁全部包裹在牛肉上,再翻炒片刻。
- 第5步.
倒入事先烧开的水,撇去浮末。
- 第6步.
大火炖煮十分钟,直至汤变浓稠,加盐和生抽调味。
- 第7步.
拿出粉条备用
- 第8步.
将粉条下入开水中,煮两分钟直至粉条全部散开,捞起,再下入青菜,煮熟后捞起,盛入碗中。
- 第9步.
准备工作已经全部做好啦,上桌!
- 第10步.
浇上汤汁,开吃!
小贴士
我家做菜基本不放其他调料早晨可以适当清淡,少放油,加盐的时候,适当多加一点,因为粉条是没有味道的,依个人口味调整。
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