雪菜菌菇面疙瘩

雪菜菌菇面疙瘩的做法说明
家里人各种爱吃面疙瘩,宁波又有传统的雪菜年糕汤,两者的完美搭配啊
雪菜菌菇面疙瘩的食材和调料
笋丝雪菜 | 半包 |
各种菌菇 | 若干 |
雪菜菌菇面疙瘩的做法与步骤
- 1.
将面逐步加水,调成面糊,一般筷子挑一下不往下掉就行
- 2.
将面糊用调羹往煮开的水中挑,注意不要粘连
- 3.
把雪菜和菌菇往锅里扔,煮开了就出锅,出锅前调味,雪菜本身是咸的,别加得太咸了撒葱更好看
- 第4步.
蹬蹬,出锅,配上我的日式碗
小贴士
面糊筷子挑会更好看,可是臣妾不会啊
家里人各种爱吃面疙瘩,宁波又有传统的雪菜年糕汤,两者的完美搭配啊
笋丝雪菜 | 半包 |
各种菌菇 | 若干 |
将面逐步加水,调成面糊,一般筷子挑一下不往下掉就行
将面糊用调羹往煮开的水中挑,注意不要粘连
把雪菜和菌菇往锅里扔,煮开了就出锅,出锅前调味,雪菜本身是咸的,别加得太咸了撒葱更好看
蹬蹬,出锅,配上我的日式碗
面糊筷子挑会更好看,可是臣妾不会啊