鸡翅邂逅柠檬

鸡翅邂逅柠檬

鸡翅邂逅柠檬的做法说明

灵感来自于美食节目,由于材料并不像电视里面那样要啥就来啥-_-#于是就脑补了一下哈~最后味道还真不错哒~柠檬的酸很清新,恰是柠檬的那种酸涩酸涩的味道令我根本停不下来^O^

鸡翅邂逅柠檬的食材和调料

鸡翅8~10只
柠檬一只
,白砂,蜜少量混合
酱油适量
耗油适量
八片

鸡翅邂逅柠檬的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡翅解冻晾干~

    鸡翅邂逅柠檬的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    柠檬切片厚薄适度。姜切片,香菜少于(原创是用薄荷叶的←_←估计是用来装饰罢了)

    鸡翅邂逅柠檬的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把酱油,耗油,蜂蜜,冰糖,白砂糖混合^O^

    鸡翅邂逅柠檬的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下油和姜,将鸡翅小火煎至焦黄色O(∩_∩)O

    鸡翅邂逅柠檬的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    柠檬出场了~ -.-  把柠檬和混好的酱汁倒入锅中。加一碗半左右的水~不停翻动!!

    鸡翅邂逅柠檬的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    翻动10分钟左右便可收汁出锅啦~(酱汁一般都蒸发得差不多了咯,玉米淀粉都省了⊙﹏⊙)

    鸡翅邂逅柠檬的做法步骤 第6步

小贴士

由于有冰糖跟白砂糖所以要不停翻动的,否则就粘锅咯~最后适量加点盐一盘停不下来的鸡翅就完成啦⊙▽⊙

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