椒盐辣味土豆仔

椒盐辣味土豆仔的做法说明
土豆大概分脆 糯两种,淀粉含量不同
脆的炒,糯的煎
椒盐辣味土豆仔的做法与步骤
- 第1步.
淘宝买的,跟一毛钱比个大小
- 第2步.
刷干净 煮到接近熟 用筷子用力能戳洞
- 第3步.
趁热捞出 用刀背拍一下 表皮水分会蒸发下油锅不会溅
- 第4步.
下油锅 两面煎至焦脆。撒椒盐和辣椒粉 抓住锅子轻轻颠几下,让调味料均匀的裹在土豆上 即可
土豆大概分脆 糯两种,淀粉含量不同
脆的炒,糯的煎
淘宝买的,跟一毛钱比个大小
刷干净 煮到接近熟 用筷子用力能戳洞
趁热捞出 用刀背拍一下 表皮水分会蒸发下油锅不会溅
下油锅 两面煎至焦脆。撒椒盐和辣椒粉 抓住锅子轻轻颠几下,让调味料均匀的裹在土豆上 即可