苤蓝猪肉馅儿饺子
苤蓝猪肉馅儿饺子的做法说明
包的丑了些，大家见谅啦！旨在分享饺子馅儿，小时候夏天胡萝卜少了，老妈会给我们做苤蓝猪肉饺子，也很好吃哦。今天下午我在家做了整整四个小时，跟大家分享下做法。饺子皮是打好的胡萝卜汁和的
苤蓝猪肉馅儿饺子的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
剁馅儿：把肉垛碎，苤蓝去皮，先用擦子擦成丝然后也剁成碎末一起放入盆中。边剁边放盐、老抽，这样容易入味
- 3.
拌馅儿：在剁好的馅上放葱花，热油，炸香花椒大料后浇到葱花上，然后搅拌均匀
- 第4步.
打胡萝卜汁：把切好的胡萝卜汁放入料理机加少量的水开启瞬间模式
- 第5步.
和面：将打好的胡萝卜汁和面粉和成软硬适中的面团，放置二十分钟。
- 第6步.
分剂子：将面团切一条，在案板上滚成圆状，切成一小块一小块的剂子
- 第7步.
擀饺子皮
- 第8步.
包饺子
