中国式披萨
中国式披萨的做法说明
发面饼，柔软，易消化，老人小孩儿都能吃。味道也符合东方人的口味，所以我给它起了个名字-中国式披萨
中国式披萨的食材和调料
| 面粉 | 600g |
| 安琪酵母 | 9g |
中国式披萨的做法与步骤
- 第1步.
发面时把酵母融水倒入面粉，热水和面，成面团后，静放一个小时，待面团发的比原来的大一倍！就成功啦。
- 第2步.
发好后揉成面团时放适量的苏打，使面团蓬松，并去除酸味儿
- 第3步.
烙饼注意技巧，在擀的饼上涂一层油，然后烙的时候待过热了加一点点水，盖锅盖让水蒸气使的面熟的同时会使之更加松软，不糊锅！
- 第4步.
酱很好做，稍微比平时炒菜多一点的油-尖椒、圆葱、蒜、姜、肉末爆炒-十三香、酱油继续煸炒-三大勺六月鲜酱-适量水炖一会出锅。
- 第5步.
涂在发面的烙饼上很好吃的！
小贴士
小一点的饼是糖饼，甜口的妹子，在面团里塞糖就好啦
