凤爪花生营养汤
凤爪花生营养汤的做法说明
凤爪花生营养汤，简单好做，营养丰富。而且清淡不油腻，是我比较喜欢的一种汤品。不过是第一次做，味道不错，就是拍照技术不太好，图片做的不是很精美，不喜勿喷哈！
凤爪花生营养汤的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，花生米用水泡10分钟左右，鸡爪洗净去指甲
- 第2步.
炒锅加水，放花椒（花椒煮开能去腥味）
- 第3步.
待水开了，将鸡爪放进去，等水再次烧开，将鸡爪捞起
- 第4步.
将鸡爪里面加盐，料酒，酱油适量腌制10分钟左右
- 第5步.
炖锅加水，水热后加姜片，红枣，花生米。待水滚开后加鸡爪，大火炖开，改小火熬煮半小时左右（喜欢将鸡爪炖的很烂的可以适当多炖会儿）
- 第6步.
更具个人口味加适量盐，就可以出锅了。
小贴士
花生不宜放太多，也不宜选太红的花生，不然就会像我一样，炖出来鸡爪都变红色了
