桂花茶冻(超简易无火冰粉版)

桂花茶冻(超简易无火冰粉版)的做法说明
很适合夏天的小点,清爽润滑的果冻口感,满满的桂花香。这种做法超级简易,只需要热开水,不需要进厨房,懒人首选
桂花茶冻(超简易无火冰粉版)的做法与步骤
- 1.
热水烧开后,舀出一点点将干桂花泡开。水刚刚没过桂花即可
- 2.
剩下的热水中加入冰粉粉,顺同一方向不停搅拌一到两分钟。
- 3.
将泡开的桂花倒入热冰粉水中,继续搅拌,将桂花搅散,根据个人口味加入白糖。
- 第4步.
稍凉后装入模具入冰箱冷藏。凝固后取出脱模即可
小贴士
1:桂花的分量根据自己口味调整。建议不要太多,过多的话会有苦味。
2:干桂花要在水温比较热的状态下加入。