番薯粉皮

番薯粉皮

番薯粉皮的做法说明

浙江海边城市的老味道,其实有点点像煎饼果子的那层皮,原材料是差不多的

番薯粉皮的食材和调料

番薯粉(淀粉半锅
等量半锅
鸡蛋三只
少量盐

番薯粉皮的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料搅拌好

    番薯粉皮的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用肥肉把锅擦匀,比较香啦

    番薯粉皮的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入一大勺面糊糊摊匀,熟的过程小火就好了比较好控制,一定要盖上锅盖就不会有白白的东西了,也不用翻面

    番薯粉皮的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    晾凉以后再卷起来要吃的时候切开入水煮沸就好了,可以加自己喜欢的料

    番薯粉皮的做法步骤 第4步

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