酸甜排骨

酸甜排骨

酸甜排骨的做法说明

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酸甜排骨的食材和调料

鸡蛋	两个（只要蛋清！不要蛋黄）
排骨	500克
青红辣椒	各一个
洋葱	适量
定粉	适量
菠萝	一个
糖盐	个人口感而加
番茄酱	个人口感而加
白醋	一杯！

酸甜排骨的做法与步骤

第1步.
炸排骨
第2步.
起锅备用
第3步.
热青红椒洋葱
第4步.
放入菠萝
第5步.
拌入排骨
第6步.
收汁起锅

小贴士

先把排骨洗净沥干水分，裹上淀粉，放到调好的鸡蛋清碗中。平底锅放油热好，把排骨炸至金黄色捞起备用！加少许油热青红辣椒、洋葱，再放菠萝一起炒软，加入白糖、盐、番茄酱、白醋！10分钟后快收汁放排骨搅拌一下起锅就OK了！

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