干煸豇豆

干煸豇豆

干煸豇豆的做法说明

豆角炒不熟易引发中毒。炒时间长了,颜色发暗不好看。把豆角切成碎段,炒的时候多放些油,这样炒出的豆角颜色绿,不糊锅,而且容易熟。

干煸豇豆的食材和调料

豇豆
辣椒
花椒

干煸豇豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    把豆角切成一厘米长的碎段,备好辣椒葱姜。

    干煸豇豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    炒锅放入比平时炒菜多一些的油,放入花椒葱姜爆香。

    干煸豇豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入豆角翻炒。

    干煸豇豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入盐,不停地翻炒至豆角熟透出锅。

    干煸豇豆的做法步骤 第4步

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