绝色三椒培根
绝色三椒培根的做法说明
为什么起这么一个名字呢？好吧，我喜欢吃彩椒和培根，所以脑洞大开起了这么名字。实话我以前不会做菜，自打成了某人的老婆，在下厨艺突飞猛进。咳咳说正题：这是一道自创菜。有蔬菜，有肉肉。关键是吃起来味道不错，而又非常养眼的一道菜，做起来非常容易，没有厨艺经验的人都能轻松做出来。希望你们能将这道菜做给心爱的人吃，当然你的爱人只要不是蜡笔小新，都能将这道含有青椒的菜吃光光！
绝色三椒培根的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料。将彩椒和青椒用手掰成小块，蒜切成片，培根切成2-3三厘米的块备用。因为，我喜欢将菜一次都吃掉，所以只用了一半的培根。如果吃的人多，彩椒和培根可以用完整的一大块。假如，培根在冰箱冻着，就拿微波炉将它化开成一片片的状态切好备用。
- 第2步.
锅烧热，少放一些底油在锅里。当油热后放培根在锅里开始炒。切记，因为培根和老干妈都会出油，所以一定要少放油。
- 第3步.
当培根熟透以后，就马上放彩椒和青椒翻炒。如果有人问，怎么看培根熟了呢？好问题。姑凉，培根很容易熟，当培根边缘在炒锅里风骚的有些卷翘，泛着肉红色光芒的时候，就是它入肚之时。
- 第4步.
炒的彩椒和青椒，表皮稍微去水，就可以放老干妈豆瓣酱了。放的份量随意，但是不能放少了，少了菜就没有味道。而我一半放一大勺开炒。
- 第5步.
然后，放少许白糖。半小勺就后，提鲜用。但是相信我，当白糖和不放白糖味道绝对有差别。
- 第6步.
一切放完之后，继续翻炒。感觉都熟了以后关火，放上准备好的蒜瓣，继续翻遍几下后出锅装盘。
- 第7步.
最后，好吃又好看的美食，就请大家一起尽情享用吧~
小贴士
切记，因为培根和老干妈都会出油，所以底油一定要少放油。老干妈随意，糖在放老干妈以后再放，千万别多，蒜片关火时再放！！祝吃货小伙伴们一次成功！！干巴爹！！！
