肉片蛤蜊冬瓜汤

肉片蛤蜊冬瓜汤的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉冼净切薄片。

   
2. 第2步.

   蛤蜊干冼净冷水浸一小时。(浸蛤蜊的水不能倒掉)

   
3. 第3步.

   冬瓜去皮切小块。

   
4. 4.

   肉片和蛤蜊放汤盆加入一定量的清水蒸锅上气后10分钟再加入冬瓜滚上一分钟调味即可。