金蝉

金蝉

金蝉的做法说明

乡野间,童年里,知了声声叫夏天,还记得七岁那年我抓住一只蝉以为抓住了整个夏天,十七岁那年吻过她的脸以为从此到永远,现在住的小区,依然能听到声声蝉鸣,其实,蝉声无一添烦恼,自是愁人在断肠,树上蝉自鸣,随你听不听,在这繁杂喧闹的城市中,忽的觉得这蝉鸣,也这么悦耳,亲切,在它不知疲倦的鸣叫下,周边的喧闹反而显得安静了。
记得小学时候学的课文蝉,说一只蝉的生成至少需要三年时间,多则十几个春秋,然而经过十几年的努力,却只能鸣叫一个短暂的炎夏,等树叶黄了,秋风来了,蝉鸣声就消失了。
蝉的一生,经过十几年的孕育,一朝绽放,可是能绽放的现在也难,往往刚爬出洞穴,就被抓住作为我们记忆中的美食。。。下面我给大家送上焙金蝉的做法
人与蝉相比生命要长的多,但不管怎样我们都要珍惜时间,争取把生命的每一瞬间都绽放出灿烂的花朵

金蝉的食材和调料

金蝉十几只
少许
花椒几颗
辣椒面,椒盐少许

金蝉的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先清洗,然后用水泡,推荐淡盐水

    金蝉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    泡2个小时后,沥干,在这里我用了厨房吸水纸

    金蝉的做法步骤 第2步
  3. 3.

    热锅,冷油,油稍微一点,开始用小火烤

  4. 第4步.

    小火烤十分钟后,起锅放油,放葱姜蒜,出味道后大火翻炒

    金蝉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    翻滚吧,金蝉们,大火爆炒

    金蝉的做法步骤 第5步

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