杨梅汤团驴打滚

杨梅汤团驴打滚

杨梅汤团驴打滚的做法说明

开启杨梅酱消灭行动。今天来做杨梅汤团,美丽的色彩外皮和酸甜的内陷,再在熟豆粉中滚一下,帅呆~

杨梅汤团驴打滚的食材和调料

酱汁若干
酱渣渣若干
糯米粉若干
黄豆粉

杨梅汤团驴打滚的做法与步骤

  1. 1.

    将熟黄豆粉,过筛在盘子里

  2. 2.

    糯米粉加杨梅汁加开水揉成团

  3. 3.

    将糯米粉团分成均匀的几份。

  4. 4.

    取一份揉一下压扁,放入杨梅酱渣渣,包起,再揉圆。这时锅里先放水煮开。将做好的汤团全部放入锅中的开水里,继续大火煮沸,用勺子轻轻勺一下汤团底部,避免粘住锅底。沸水后,加一碗凉水,继续煮沸,再放第二碗凉水,煮沸后汤团全部浮在水面,关火。

  5. 第5步.

    汤团去水,放入熟豆粉的盘子里。来吃!

    杨梅汤团驴打滚的做法步骤 第5步

小贴士

将水去掉,汤团放入铺好黄豆粉的盘子。来吃!

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