菜花底低卡路里披萨-健康解馋美食！

菜花底低卡路里披萨-健康解馋美食！的做法说明

相信很多减肥的女生已经忌披萨很久了，我也是。拉丝的芝士油滋滋的香肠简直是罪恶美食。有一天无意看到用菜花做主食的料理简直开启了新次元！结合了下厨房几个料理人的菜花底披萨食谱，我终于完成了超健康无淀粉披萨！

1.
菜花的花的部分切碎，越碎越好，如果有料理机的话直接打碎。
2.
碎菜花放入烤箱200度8-15分钟（烤箱需要预热），菜花碎变软晾凉后挤出水分，拌入一颗鸡蛋搅匀。将菜花泥放入模具，薄薄铺开，245度10-15分钟，菜花泥表层变硬，变成菜花饼即可。
第3步.
制作披萨酱（假如家里有现成披萨酱就跳过此步骤）：锅内放一点点黄油，把1/2的洋葱切成丁，放入锅内煸香，洋葱丁变透明后加入番茄酱。炒香备用。（可以按个人口味加糖，意大利综合香料）
第4步.
将香肠切片，酸黄瓜切片，剩下1/2洋葱切条备用。香肠尽可能用西式的，比如意式香肠德式香肠之类。
第5步.
菜花饼底烤好后抹上披萨酱，铺上自己喜欢的馅料，撒上黑胡椒，最后铺上芝士，放入烤箱，245度烤制15-20分钟，直到芝士融化焦黄即可。