【健康三餐】糙米蔬菜鸡肉饭团

【健康三餐】糙米蔬菜鸡肉饭团的做法说明
适合健身的一个菜,有糙米、黑野米(wild rice)、煎鸡胸肉、菠菜、鸡蛋、甜椒,营养全面。为了带饭方便就做成了饭团的形状。
所有材料都切的越小越好,这样容易捏成团。
【健康三餐】糙米蔬菜鸡肉饭团的做法与步骤
- 1.
蒸好米饭,放凉后拌入香油和盐备用。
- 2.
鸡胸切成小丁,放生抽、黑胡椒、白胡椒、干洋葱粒,腌10分钟。
- 3.
鸡蛋打碎,放一点水、料酒和糖,煎成鸡蛋饼,放凉后,切碎备用。甜椒切成小丁备用。
- 4.
菠菜焯水,挤干水分,切碎备用。 酸黄瓜切碎备用。
- 5.
热锅,煎熟鸡胸,盛出放凉备用。
- 6.
把米饭和所有准备好的材料在一个大碗里拌好,尝尝味道,不够咸再放些盐。
- 7.
开捏吧,抓一把捏成团就可以了。可以带手套捏,也可以把饭放保鲜膜里捏。撒些芝麻装饰。