双耳胡萝卜丝儿

双耳胡萝卜丝儿

双耳胡萝卜丝儿的做法说明

清脆爽口,简单快手。夏天来一口嘛!(≧∇≦)

双耳胡萝卜丝儿的食材和调料

木耳一把
银耳半朵
胡萝卜半根

双耳胡萝卜丝儿的做法与步骤

  1. 1.

    胡萝卜切丝儿,用盐抓抓抓,直到出水为止。

  2. 2.

    木耳银耳泡发

  3. 3.

    水加小撮盐、几滴油,烧开。放木耳银耳,水再次烧开后关火。

  4. 4.

    把银耳撕小朵。然后三个食材混在一起,加香醋、香油、一丢丢生抽,拌拌拌,装盘!

小贴士

1.胡萝卜用盐腌下更入味,颜色也更美貌。
2.趁热拌利于入味。
3.我喜欢清淡的拌菜,吃食物本味。喜欢丰富口味的朋友可以随喜好加其他调味料的啦~
4.夏天吃,放冰箱冰镇下更爽!脆!么么大

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