戈登拉姆齐终极烹饪13川辣鸡胸

戈登拉姆齐终极烹饪13川辣鸡胸

戈登拉姆齐终极烹饪13川辣鸡胸的食材和调料

胸肉
米醋、绍兴酒、调味料、酱油
辣椒
花椒皮橄榄油
芝麻

戈登拉姆齐终极烹饪13川辣鸡胸的做法与步骤

  1. 1.

    鸡腿肉加酱油绍兴酒腌制,而后加入米醋,水,调味料,腌制2小时

  2. 2.

    切碎大蒜,辣椒,姜

  3. 3.

    热锅加入橄榄油,煸炒至变软,再加入花椒以及橙皮屑

  4. 4.

    再加入鸡胸肉和调味料

  5. 5.

    加入少许糖,把鸡肉煎至金黄色,酱汁变得又软又香

  6. 6.

    出锅时加入切碎大葱 淋上酱油芝麻油

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