牛奶蜜豆冰淇淋
牛奶蜜豆冰淇淋的做法说明
炎热的夏天，怎能少了这等消暑佳品，让我们一起动手制作健康美味的冰淇淋吧！
朋友说只用蛋黄，蛋清剩下浪费，这次研究了全蛋版，口感好还不浪费。
牛奶蜜豆冰淇淋的做法与步骤
- 1.
鸡蛋打散跟白糖搅匀。
- 第2步.
牛奶用奶锅加热至80度， 将蛋糖液倒入奶锅，小火搅拌至微粘稠，关火。 倒入淡奶油，搅匀。
- 第3步.
冰模内放入一勺蜜豆，倒入凉好的冰淇淋糊。
- 第4步.
放冰箱冷冻6一8小时即可食用。
小贴士
1.蜜红豆可以买现成的，也可自已熬制。
2.冰淇淋脱模方法:室温放置1~2分钟或直接用水龙头冲几下。
