意式番茄肉酱面

意式番茄肉酱面的做法与步骤

1. 1.

   肉切成肉末，加入盐，料酒，生粉，进行腌制

2. 2.

   腌制肉末的空闲时间，在沸水中放入意大利面和5克盐，一人份约100克生面，根据实际情况调整。煮8分钟。捞出沥干，加橄榄油拌面预防面条粘黏

3. 3.

   将洋葱切成颗粒，番茄去皮（在底部划十字，放入开水中泡一会）切成小块。

4. 4.

   炒肉末，洋葱，番茄，炒熟后加入番茄酱。可根据个人口味适量加盐。（1番茄/人）。最后撒上黑胡椒粉

5. 第5步.

   意面装盘，淋上酱。ok