酸辣牛丸香菇面

酸辣牛丸香菇面的做法与步骤

1. 1.

   将香菇去蒂，和酸笋一同切丝

2. 2.

   电饭煲事先烧开水之后加入切好丝的香菇和酸笋，再加入牛丸，加入适量的盐和味精

3. 3.

   辣椒切碎，大蒜切碎，放入碗中，加两汤匙的酱油，和一汤匙的醋，再加少许的盐和味精混合

4. 4.

   把油烧开以后浇在混合的调料里面，烧水煮面

5. 5.

   煮好面后放入已调好配料的碗中，再用将青菜烫熟夹在面上

6. 6.

   最后将电饭煲里的酸笋牛丸和香菇用漏勺盖到面上，在浇上电饭煲里的汤，搅拌即可