青红椒火腿炒鸡蛋

青红椒火腿炒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   把火腿切片，和打好的鸡蛋搅拌均匀，青红辣椒切丝

2. 2.

   锅内放油，油热后把鸡蛋火腿放入，待鸡蛋金黄色后，盛出待用

3. 3.

   再在锅内加少许油，放入葱姜蒜，再放入青红辣椒丝，一分钟后，把鸡蛋倒入，加一勺盐，适量鸡精，翻炒一分钟后，盛出就可以食用啦！