寿司四喜卷
寿司四喜卷的做法说明
这款花样寿司卷，造型独特 ，有别于传统寿司的模样。可以为我们的餐桌平添些许别样的美感哦
寿司四喜卷的做法与步骤
- 第1步.
取半张海苔 平铺竹帘上
- 第2步.
海苔上平铺一层米饭
- 第3步.
将这半张，卷成细卷
- 第4步.
另取一整张海苔，平铺上米饭
- 第5步.
将步骤三的细卷，放置在步骤三的海苔米饭上。
- 第6步.
将步骤五 用竹帘 卷起来
- 第7步.
将这个卷 切成4半
- 第8步.
就这样 分成4条 切的时候 刀上沾水 免得粘 不好切
- 第9步.
另取一张海苔，上面放上两条 步骤8里切出的细条。
- 第10步.
取一份厚蛋烧 放在刚才两条米饭上
- 第11步.
最后再把剩余2条，放在厚蛋烧上，卷起来，用竹帘再把它们握紧一些
- 第12步.
每切一次 就把刀上沾些水。方便切
小贴士
切细条的时候 要小心 不要切歪了
每层米粉 都要铺的均匀 不然造型就不好看了
我这个也是第一次做， 做的形状还不是很方正。
做出方方正正的 感觉是 最好的
寿司米饭 不要太软
寿司醋 要在米饭还有热度的时候倒进去 拌匀
寿司醋比例 自制方法 盐 糖 白醋比例 1；3；10
这款寿司卷里 你可以卷上任何你想卷的食材，不用非得是厚蛋烧哦
由于这款寿司卷没有其他佐料的添加 ，所以吃的时候 还是可以沾着佐料吃的哦
