随手香蕉巧克力蛋糕
随手香蕉巧克力蛋糕的做法说明
之所以称之为“随手”那是因为配料不怎么严格，做起来挺快手的意思。原配方是“乐做菜里厨友贡献的，我贴图中会有介绍的。
随手香蕉巧克力蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
尊重原作
- 第2步.
原配方
- 第3步.
全部食材
- 第4步.
烘培工具，蛋糕模用的是三能un 16104 21cm活底蛋糕模。其实用纸杯也行，怎么方便怎么来。
- 第5步.
香蕉放保鲜袋，用擀面杖，很容易弄成泥。巧克力我就自己掰成小块，鸡蛋打碎。
- 第6步.
除粉类之外的材料倒在盆里
- 第7步.
开始预热烤箱180度五分钟。同时将低粉、泡打粉及可可粉过筛混合后倒入并翻拌至无粉即可。
- 第8步.
倒入活底模具，也可以用纸杯。巧克力币不放也可以的。因为喜欢吃巧克力，就多放了点。
- 第9步.
我是新手，买的长帝最迷你型烤箱。事实证明太小了，做东西不太方便。180度30分钟。
- 第10步.
烤箱小的缘故，把模具换个方向，加盖锡纸继续漫长的烘烤30分钟。
- 第11步.
模具不烫手后脱模放凉
- 第12步.
美味蛋糕切片
小贴士
配方不用太认真的。因为用的黑巧已经含量挺高，所以不太甜的。请根据选用的巧克力调整糖份，烘烤温度及时间请按自家烤箱习惯。
