杨枝甘露
杨枝甘露的做法说明
方便快捷的杨枝甘露
杨枝甘露的做法与步骤
- 第1步.
将芒果切粒或切好，大半用来榨汁，小半用来最后加。
- 第2步.
煮西米，滚水后煮5分钟，要不断搅拌一下，记得水的量比西米多两倍吧，煮5分钟后关火并合盖焗20分钟，会变透明了，过冷水就好Q……
- 第3步.
切好的芒果加淡奶后放搅拌机打，打成酱……
- 4.
椰浆加水，水大约是4L吧，因个人看要不要加糖，我就会放小小冰糖的……再加上西米煮一下子就好。记得凉后才放冰箱！
- 第5步.
将西柚整出一粒粒后全部放冰箱冻两小时后，连同芒果粒一起吃
- 第6步.
完美。
小贴士
淡奶我用好小，一大个芒果才用三分一，看自己喜欢…芒果我建意用超大个那种。西米我是用精制西米。以上用量可以有五六个人的份量…碗计算！
