家常饼

家常饼的做法与步骤

1. 1.

   用温热的水和面，不要过分揉面团。这样做出来的饼柔软。揉的时间太久，面会起筋，烙出来的饼会硬。小火少量植物油，慢慢把饼煎至两面金黄。只要饼鼓起来就熟了。