手擀面
首先排骨香菇炖烂，用来做浇头。
和面：用凉水加少许盐和面，这样和出来的面会比较硬。面条嚼起来有筋道。口感好。
重点：凉水和面。
牛杂香菇手擀面多彩蔬菜手擀面（手擀面）香菇茄汁手擀面手擀面 香菇炸酱卤排骨三吃：豆豉排骨（蒸）、糖醋排骨（煎炒）、蒜香醉排骨（炸）西红柿鲜虾排骨手擀面香椿香菇蛋丝手擀面“肉酱手擀面”内附简易版擀面法排骨【香菇豆豉蒸排骨】
