绍兴版泡椒鸡爪

绍兴版泡椒鸡爪

绍兴版泡椒鸡爪的做法说明

这款鸡爪是我和我女儿最喜欢吃的,一直以来都会为女儿做,送朋友,百吃不厌,做法也很简单,在这里分享给大家!

绍兴版泡椒鸡爪的食材和调料

鸡爪一斤
咸亨香糟一瓶
泡椒若干

绍兴版泡椒鸡爪的做法与步骤

  1. 第1步.

    这个牌子的香糟卤的口感更接近小时候的味道

    绍兴版泡椒鸡爪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡爪先在开水中煮一会,然后出锅冲洗掉血丝,重新放鸡爪和水到锅里,煮至不是很烂,有点嚼劲味道更好,出锅用水不停的冲洗,这样泡出来的鸡爪卤水比较干净,我这次加了一些鸡胗一起泡!

    绍兴版泡椒鸡爪的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    待凉透后装容器里倒入香糟卤和泡椒,最好香糟卤全部淹没鸡爪,这样中途就不用翻拌!

    绍兴版泡椒鸡爪的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    盖上保鲜膜放冰箱冷藏5个小时以上即可食用

    绍兴版泡椒鸡爪的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    味道非一般的赞哦

    绍兴版泡椒鸡爪的做法步骤 第5步

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