马铃薯沙拉夹心炸猪排
马铃薯沙拉夹心炸猪排的做法说明
此方子是我从一个日本综艺美食节目上搬运过来哒，看了感觉非常不错于是与大家分享一下。既快手又下饭，炸猪排中间夹着马铃薯沙拉也十分有创意，而且做法很简单！废话不多说，一起来看看吧
马铃薯沙拉夹心炸猪排的做法与步骤
- 第1步.
首先准备两片大小差不多的猪里脊肉，原作里说也可以用一大块中间划开，但刀功不太好的亲们不建议尝试哦
- 第2步.
在一片肉上均匀在中间铺上马铃薯沙拉，铺得平一点，不要过多
- 第3步.
将另一片肉盖在上面，四周压紧使馅露不出来
- 第4步.
第一步处理就完成啦
- 第5步.
接下来和做普通炸猪排的方法一样，把猪排蘸上面粉、蛋液，再忘面包糠里滚一圈
- 第6步.
之后下锅炸，油不要过热，170度左右炸6分钟就可以出锅啦
- 第7步.
很有食欲的样子！
- 第8步.
美味的马铃薯沙拉夹心炸猪排就做好咯！搭配酱料趁热品尝哦
小贴士
面包糠买不到用吐丝自制也是可以的!烤干水分撕碎就可以，这里推荐撕成比较大块的条状这样口感更棒哦
