土豆焖牛腩

土豆焖牛腩

土豆焖牛腩的做法说明

绵绵软软的牛腩+炒入味土豆,超惹味又很适合下饭的一道菜!今天休假在家突然想吃牛腩,于是网上搜索了这道菜再经过自己稍稍改良,最后味道果然如我所料的好!哈哈哈哈~~

土豆焖牛腩的食材和调料

牛腩半斤
土豆一个
桂皮一小段
香叶4片
八角2片
1条
5片
10片
一小块
生抽
老抽

土豆焖牛腩的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、牛腩飞水备用; 2、蒜片+大葱段+姜片下油锅爆香; 3、下牛腩翻炒一下加料酒翻炒; 4、加足够水煮开后加生抽老抽料酒冰糖八角香叶桂皮; 5、焖1小时牛腩口感合适后加土豆再焖20分钟至软; 6、不够咸的放盐调味; 7、上碟!

    土豆焖牛腩的做法步骤 第1步

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