厚底芝士虾培根披萨

厚底芝士虾培根披萨的做法说明
没啥简介就是爱吃虾,爱吃芝士,爱吃培根。最想做给我的小情人吃。
厚底芝士虾培根披萨的做法与步骤
- 1.
高粉低粉混合
- 2.
酵母加温水(80G全程只用这个水,其他不会用水)。然后慢慢加入面粉中。搅拌,然后揉,死命揉。想着你最讨厌的人,揉起来都有劲。然后包裹保鲜膜,静置40分钟。发酵到两倍大。
- 第3步.
虾洗干净剥壳切丁,培根同理
- 第4步.
洋葱青椒切丝待用
- 第5步.
发酵好的面赶成饼状。醒面,顺带用叉子扎眼。像容嬷嬷扎紫薇那样,扎满,也别太狠了。
- 第6步.
黄油隔水融化,刷在盘子和面饼上。
- 第7步.
先铺一层芝士
- 第8步.
然后依次,虾,培根,青椒,洋葱(洋葱在顶上烤的香)芝士
- 第9步.
因为家里条件艰苦,只有一个小烤箱,只能烤双人份,而且还不能控制温度。所以时间我用2分钟预热,20分钟烤制。最后出来挤上蛋黄酱,也可以不放。