凉拌干丝烫干丝

凉拌干丝烫干丝

凉拌干丝烫干丝的做法说明

以前在扬州呆过小半年回来后最念念不忘的就是那的干丝现在在菜场也能买到地道的扬州干丝了赶紧动手做起来

凉拌干丝烫干丝的食材和调料

扬州干丝	3块钱的
酱油醋麻油等调料	适量
大蒜	一头

凉拌干丝烫干丝的做法与步骤

第1步.
干丝过水洗净用热水泡一会也可以用开水稍微煮一下再冲洗一次去豆腥味
第2步.
大蒜拍散辣椒切块喜欢吃黄瓜的也切一点
第3步.
加麻油香醋酱油等你喜欢的调味料拌均
第4步.
锅内放少许油烧热放大蒜辣椒煸香
第5步.
趁热将油倒在干丝上拌匀即可

小贴士

最后撒一把香菜末会更地道

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