蒜蓉丝瓜炒粉丝

蒜蓉丝瓜炒粉丝的做法与步骤

1. 1.

   丝瓜去皮切滚刀块，蒜切粗粒

2. 2.

   油热后小火将蒜蓉炸至微黄，倒入丝瓜翻炒

3. 3.

   翻炒至断生后加少许水，煮至丝瓜将熟，加入少许糖，盐，高汤精，兜匀后下粉丝。粉丝吸收汤汁变软，再翻炒一会儿至粉丝软熟即可出锅。