草莓牛奶布丁(QQ糖版)

草莓牛奶布丁(QQ糖版)

草莓牛奶布丁(QQ糖版)的做法说明

在家闲来无事,突然想吃布丁,外面买的当然不如自己做的放心啦,快开始吧~~~

草莓牛奶布丁(QQ糖版)的食材和调料

旺仔QQ70g
纯牛奶200g

草莓牛奶布丁(QQ糖版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先,准备好所需要的材料。

    草莓牛奶布丁(QQ糖版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后,把QQ糖放在容器里。在这里,我用的是小号的单层不锈钢盆,因为盆底薄,而且大,QQ糖受热更均匀。

    草莓牛奶布丁(QQ糖版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    接着,把盛有QQ糖的盆子(水浴)加热,直到QQ糖完全融化成糖浆。

    草莓牛奶布丁(QQ糖版)的做法步骤 第3步
  4. 4.

    然后,把盛有完全融化的QQ糖的盆子,从锅里拿出,到一旁静置1~2分钟。再将牛奶缓缓倒进盆子里,边倒边搅拌,使牛奶和糖浆融为一体。(如果QQ糖开始凝固,可将盆子再放入热水中稍稍加热,取出再搅拌,直到牛奶和糖浆完全融合)

  5. 第5步.

    接着,就可以把做好的草莓牛奶盛到事先准备好的容器里。

    草莓牛奶布丁(QQ糖版)的做法步骤 第5步
  6. 6.

    最后,把做好的草莓牛奶布丁,放进冰箱的冷冻室2~2.5小时,之后就可以吃啦!(如果暂时不吃,可以放在冰箱的冷藏室保存,随时吃,更方便)

小贴士

如果说不喜欢甜的,可以等到布丁凝固后,像我一样在布丁上撒上一些柠檬碎,味道很清新,也会起到解腻的作用~~~

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