煲汤猪肉做肉松

煲汤猪肉做肉松

煲汤猪肉做肉松的做法说明

作为一个地道的广州人煲汤是常事,但煲完汤的猪肉怎么处理呢?  丢掉?浪费

煲汤猪肉做肉松的食材和调料

煲汤猪肉
酱油

煲汤猪肉做肉松的做法与步骤

  1. 第1步.

    把煲汤的猪肉洗净(把汤汁和油尽量洗净)、晾干水

    煲汤猪肉做肉松的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用保鲜袋装上猪肉,用擀面杖擀一擀

    煲汤猪肉做肉松的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用手把猪肉撕得尽量细点(我撕了2个小时

    煲汤猪肉做肉松的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用酱油、盐、糖调汁,肉松放到平底锅内(不要开火),把酱汁洒在肉松上,开小火用木铲把肉松翻翻,烘干即可✌

    煲汤猪肉做肉松的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    肉松出锅

    煲汤猪肉做肉松的做法步骤 第5步

小贴士

肉松一定要撕尽量细一点,烘出来就不用再加工,更卫生更美味❤

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