荤素凉拌菜

荤素凉拌菜的做法说明
夏天太热,吃炒菜热,凉菜太素,所以自创了荤素搭配的凉菜。
荤素凉拌菜的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜切丝

- 第2步.
鸡蛋饼切条

- 第3步.
土豆丝焯熟,过凉水。

- 第4步.
凉皮切条

- 第5步.
肉切丝

- 第6步.
炒好的肉丝放凉

- 第7步.
调料准备好

- 第8步.
把7、8步骤拌在一起

- 第9步.
美味完成

小贴士
这个凉菜不用放味精,我放了2小勺自制的红酒,如果没有,少放一点白酒也行。

夏天太热,吃炒菜热,凉菜太素,所以自创了荤素搭配的凉菜。
黄瓜切丝

鸡蛋饼切条

土豆丝焯熟,过凉水。

凉皮切条

肉切丝

炒好的肉丝放凉

调料准备好

把7、8步骤拌在一起

美味完成

这个凉菜不用放味精,我放了2小勺自制的红酒,如果没有,少放一点白酒也行。