如意巴沙鱼卷（瘦身食谱）

如意巴沙鱼卷（瘦身食谱）的做法与步骤

1. 第1步.

   巴沙鱼肉自然解冻，剁成泥，加入葱，姜沫，料酒，盐，味精，糖，芝麻油调味，搅打上劲儿。

   
2. 第2步.

   胡萝卜，彩椒切成细条

   
3. 第3步.

   鸡蛋打散加少许盐，用平底锅摊成蛋皮

   
4. 第4步.

   把蛋皮切成方形，放在紫菜上。（可以先不包紫菜，具体看小贴士）

   
5. 第5步.

   抹上鱼肉，两边摆上胡萝卜和彩椒

   
6. 第6步.

   卷起寿司帘，两边往中间卷，卷成如意形

   
7. 第7步.

   开水，大火蒸10分钟出锅，凉了切片即可。