茭白炒毛豆(红烧)

茭白炒毛豆(红烧)

茭白炒毛豆(红烧)的食材和调料

茭白2根
毛豆500g
老抽
生抽
蚝油

茭白炒毛豆(红烧)的做法与步骤

  1. 1.

    茭白切滚刀块

  2. 2.

    毛豆沸水焯熟

  3. 3.

    起油锅加入茭白,稍炒软后加入毛豆一起煸炒

  4. 4.

    加生抽、老抽、盐、糖、蚝油,少量水,再翻炒片刻,起锅。

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