美味葡式蛋挞

美味葡式蛋挞的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料

   
2. 第2步.

   淡奶油，牛奶，炼乳，细砂糖放入奶锅，用小火加热使细砂糖完全融化，关火。

   
3. 第3步.

   稍加放凉，加入打散的蛋黄，一边加入一边搅拌，不要使蛋黄结块。

   
4. 第4步.

   筛入低粉，用刮刀搅拌均匀。

   
5. 第5步.

   挞液过筛，滤出颗粒。

   
6. 第6步.

   挞液舀入挞皮，烤箱预热200度

   
7. 第7步.

   200度先烤8分钟，转220度烤7分钟。（我一共烤了14个，分为两炉烤的）

   
8. 第8步.

   这是第二炉烤焙中。

   
9. 第9步.

   烤好了

   
10. 第10步.

    阳光下的蛋挞好好看！好香

    
11. 第11步.

    美美哒

    
12. 第12步.

    成品图！

    
13. 第13步.

    成品图！