苦瓜鴨頭湯

苦瓜鴨頭湯的做法与步骤

1. 第1步.

   苦瓜洗淨，切成瓣，挖去飄

   
2. 第2步.

   苦瓜切成塊狀，厚一點，但不要太厚，適當

   
3. 第3步.

   準備鴨頭一伙兩個，可帶脖子的，洗淨，否則有腥味，切成塊狀

   
4. 4.

   將鴨頭放入裝有水的砂鍋中，等待水開，將苦瓜一併放入

5. 5.

   熬至苦瓜軟了，散發出香味，加入適量鹽和一點點味精，即可上菜，么么哒！完成咯！