蜜汁蒜香鸡
蜜汁蒜香鸡的做法说明
鸡肉是家家户户餐桌上司空见惯的肉食，它天生肉质鲜嫩，非常适合做各式菜肴。去皮的鸡肉，更是低脂高蛋白，因此对于瘦身减脂的人士来说，是非常优质的蛋白来源。这次厨男以鸡腿为主料，附蘸少许蜂蜜和蒜末，制作了一款香甜可口、美味的蜜汁蒜香鸡。做法很简单，你值得一试！转载于@健身厨男
蜜汁蒜香鸡的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
鸡腿洗净后擦掉水分，去皮去骨。
- 第3步.
然后抹上盐和胡椒粉，腌制十来分钟。
- 第4步.
中火加热平底锅，倒入一半橄榄油。放入鸡腿肉，嘶的一声~醉人的噼啪声
- 第5步.
转中小火，将鸡腿肉煎熟。煎时一面煎完翻另一面，多多翻来覆去的。
- 第6步.
大蒜剁成碎末，或者用压蒜器压碎。
- 第7步.
锅重新加热，倒入剩余的油，再倒入蒜末炒香，然后倒入蜂蜜、芥末、一点盐，50g水，混合搅拌。
- 第8步.
最后趁热倒入煎熟的鸡腿肉，过上一层热热的酱汁。关火取出。
- 第9步.
完成！
