大葱烧豆腐

大葱烧豆腐的做法与步骤

1. 1.

   1.豆腐洗净，切厚一些的薄片，中火煎至两面金黄。

2. 2.

   2. 待用大葱洗净，切段儿，然后纵向一切二，待用蒜瓣用刀拍散。

3. 3.

   3.待用锅里放底油，7分热左右，码入葱段儿，然后把豆腐放在葱段儿上，放入蒜瓣，盖盖子，一分钟左右，放入酱油，少许水，糖，翻炒几下，放入盐调味，即可。