瓜咸蒸肉(广东家常)

瓜咸蒸肉(广东家常)

瓜咸蒸肉(广东家常)的做法说明

瓜咸蒸肉是夏日佐粥佳味!猪肉与瓜咸的结合,亦荤亦素,开胃佐食,老幼皆宜!重点是,做法超简单!

瓜咸蒸肉(广东家常)的食材和调料

猪肉200g
瓜咸(腌制的瓜,市场有卖)100g
鸡蛋1个(可不加,个人口味)

瓜咸蒸肉(广东家常)的做法与步骤

  1. 第1步.

    1,把如图的瓜咸浸泡30分钟,不然太咸。剁碎。 2,把猪肉洗干净,剁碎。 3,两者合在一起剁,使之混合,装碗。 4,喜欢的话可以在上面打一个鸡蛋。

    瓜咸蒸肉(广东家常)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放进锅里蒸大约30分钟,就完成了。品相不好,可以超级美味。不需要再放盐,因为瓜咸很咸的,也不需要放油什么的,直接就出锅啦!!

    瓜咸蒸肉(广东家常)的做法步骤 第2步

小贴士

小朋友不喜欢吃粥饭?来一个吧,超级开胃,根本就停不下来!
夏天太热,不想吃东西,来一个吧,营养又方便!

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