蓝莓纸杯蛋糕

蓝莓纸杯蛋糕

蓝莓纸杯蛋糕的做法说明

最近简直秒变Max  超级喜欢纸杯蛋糕
这个蛋糕底的方子是我一直用的  超级好吃
下面配方正好是六个蛋糕的量

蓝莓纸杯蛋糕的食材和调料

中粉45g
低粉45g
泡打粉3.5g
0.2g
黄油58g
细砂糖58g
鸡蛋1个
香草0.1g
牛奶70g
蓝莓适量
淡奶油适量

蓝莓纸杯蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化后加入白糖,打发至颜色变白,稍微膨胀

    蓝莓纸杯蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    .加入一个鸡蛋, 继续用电动打蛋器充分打发, 然后加上香草精

    蓝莓纸杯蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把中粉,低粉,泡打粉,盐 过筛 面粉混合物分三份,牛奶粉两份

    蓝莓纸杯蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    以下顺序加入黄油中: 面粉-牛奶-面粉-牛奶-面粉 每次加入后都要搅拌均匀 再加下一次

    蓝莓纸杯蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    面糊倒入纸杯1/2.放几颗蓝莓。再盖上一些面糊,达到纸杯8分满就可以啦

    蓝莓纸杯蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    .烤箱中层 165度预热,烤25分钟 烤好后倒出凉透

    蓝莓纸杯蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    淡奶油加适量糖打发,随你心情抹在杯子蛋糕上 也可以用裱花嘴把奶油挤上去。 上面装饰上蓝莓,或是其他装饰

    蓝莓纸杯蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    这个方子蛋糕组织特别松软 特别好吃

    蓝莓纸杯蛋糕的做法步骤 第8步

小贴士

泡打粉 不能缺 !!!!

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