蓝莓纸杯蛋糕

蓝莓纸杯蛋糕的做法说明
最近简直秒变Max 超级喜欢纸杯蛋糕
这个蛋糕底的方子是我一直用的 超级好吃
下面配方正好是六个蛋糕的量
蓝莓纸杯蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化后加入白糖,打发至颜色变白,稍微膨胀
- 第2步.
.加入一个鸡蛋, 继续用电动打蛋器充分打发, 然后加上香草精
- 第3步.
把中粉,低粉,泡打粉,盐 过筛 面粉混合物分三份,牛奶粉两份
- 第4步.
以下顺序加入黄油中: 面粉-牛奶-面粉-牛奶-面粉 每次加入后都要搅拌均匀 再加下一次
- 第5步.
面糊倒入纸杯1/2.放几颗蓝莓。再盖上一些面糊,达到纸杯8分满就可以啦
- 第6步.
.烤箱中层 165度预热,烤25分钟 烤好后倒出凉透
- 第7步.
淡奶油加适量糖打发,随你心情抹在杯子蛋糕上 也可以用裱花嘴把奶油挤上去。 上面装饰上蓝莓,或是其他装饰
- 第8步.
这个方子蛋糕组织特别松软 特别好吃
小贴士
泡打粉 不能缺 !!!!