爆炒咖喱土豆丝

爆炒咖喱土豆丝的做法说明
选黑皮土豆两颗。爆炒前泡水除淀粉质。热锅粮油爆炒除去水分放黑胡椒咖喱粉。根据火候与食材的成熟度放入生抽翻炒几下。出锅前放入些许盐巴即可。拒绝味精。拒绝一切化学调味料。以及添加剂。
爆炒咖喱土豆丝的做法与步骤
- 第1步.
改刀入水浸泡出去淀粉质

- 第2步.
翻炒依次放入调味料。


选黑皮土豆两颗。爆炒前泡水除淀粉质。热锅粮油爆炒除去水分放黑胡椒咖喱粉。根据火候与食材的成熟度放入生抽翻炒几下。出锅前放入些许盐巴即可。拒绝味精。拒绝一切化学调味料。以及添加剂。
改刀入水浸泡出去淀粉质

翻炒依次放入调味料。
